L’Alba Ristorante, c’est bien plus qu’un nom : c’est un hommage à la ville d’Alba, au cœur du Piémont, terre de truffe blanche, de noisettes et de vins d’exception.

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Chaque jour, nous faisons vivre cet esprit italien à travers une cuisine artisanale et sincère, où chaque produit a une histoire.

Nous travaillons main dans la main avec nos producteurs locaux et partenaires italiens, pour offrir une expérience à la fois authentique, généreuse et vivante.

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Au fil des saisons, le restaurant, le service traiteur et le brasero deviennent les trois visages d’une même passion : cuisiner vrai, au plus près du produit, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

Qu’il s’agisse d’un déjeuner du midi, d’un événement d’entreprise ou d’une soirée brasero sous les étoiles, l’esprit reste le même : le goût, le partage et la simplicité.

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Et parce que tout commence par le produit, notre épicerie rassemble ceux que nous cuisinons chaque jour — pour prolonger un peu de l’expérience Alba, à la maison.