Panettone Galup - Poire & Chocolat - 750g
Une version encore plus gourmande du panettone Gran Galup, agrémentée de pépites de chocolat noir extra fondantet de poires Williams confites dans la pâte.
Le tout est recouvert d’un glaçage à la noisette italienne “Tonda Gentile Trilobata”, sublimé par des amandes entièreset des éclats de sucre croquants.
Valeurs nutrionnelles
Valeurs pour 100g
- Energies 1715KJ - 409Kcal
- Gras : 20g dont acide gras saturé 10g
- Glucides : 51g dont sucre 29g
- Proteine : 6,9g
- Sel : 0,37g
Ingrédients
Les allergènes sont indiqués en gras.
Farine de blé tendre type “0” – Cubes de poire confite 14 % (poire, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré) – Beurre – Sucre – Jaunes d’œufs frais catégorie A – Pépites de chocolat noir 8 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) – Levain naturel (farine de blé tendre type “0”, eau) – Émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras – Lait entier – Sirop de sucre inverti – Sel – Miel – Sirop de glucose-fructose – Extrait de malt d’orge – Arômes naturels – Arôme naturel de vanille Bourbon.Ingrédients du glaçage (12 %) : sucre – blancs d’œufs frais catégorie A – noisettes Tonda Gentile Trilobata 9 % – farine de riz – amidon de riz – sucre glace (sucre, amidon de blé) – huile de graines de tournesol – arômes naturels.
Garniture : éclats de sucre 5 % et amandes entières 3 %.Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de moutarde.
Origine des ingrédients : UE et hors UE.